عکس حلوا شیر خرما
leila sadri
۰
۲.۴k

حلوا شیر خرما

۱۲ تیر ۰۰
دستور پختش در ۹ تیر ماه ۱۴۰۰ تایید شده 👇
https://sarashpazpapion.com/recipe/f0d8416f1ca06475712e4007f3ba8bd9
میتونید روغن جلوا رو کمی کمتر هم بریزید اشکال نداره

یه نفر سوال کرد میشه با شیره انگور درست کرد؟
یک دوست دیگه سوال کرد میشه قالب در آورد ؟
من دیروز با شیره انگور درست کردم و قالبی 👇
من شخصا یا شیره خرما بیشتر پسندمه

دوم درباره قالبی در آوردن این نوع حلوا ، چندان برای این کار مناسب نیست . ولی میشه (مثل عکس بالا)
اول اینکه اصلا داغ داغ حلوا رو نریزید تو قالب (اگر قالب تون پلاستیکی هست )
وقتی کمی از داغی و حرارت افتتد بریزید تو قالب (نیازی به چرب کردن قالب نیست چون حلوا چرب هست )
بعد برای اینکه راحت از قالب در بیاد یک ربع بزارید تو یخچال بعد از قالب خارج کنید

سوم اینکه اگر میخواهید حلوا تون کم روغن تر باشه امکانش هست ۱/۵ از حجم روغن کم کنید